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Cuisine

Comment conserver l’ail ?

Il existe beaucoup de remèdes et de propriétés liés à l’ail, mais la question est si je je doit consommer plus d’ail au quotidien, comment conserver l’ail sans le dénaturer ?

L’ail se conserve tout simplement dans un bocal plein d’huile. Il convient d’utiliser de l’huile neutre. Cette huile ne doit être jetée car elle peut servir dans vos préparation car elle en sera parfumé à l’ail. Vos vinaigrettes n’en seront que meilleures.

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